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近日，2025 全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接活動(dòng)在福建廈門熱鬧啟幕，作為中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)系列活動(dòng)的重要一環(huán)，這場(chǎng)以 “品質(zhì)興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng)” 為核心的盛會(huì)，吸引了全國(guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品齊聚亮相。江西上饒攜弋陽年糕、婺源皇菊等 7 個(gè)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品組團(tuán)參展，憑借出眾品質(zhì)斬獲佳績(jī)，更讓 “上饒味道” 成為解鎖當(dāng)?shù)刎S收文旅的鮮活密碼。
本次活動(dòng)中，江西省共有 65 家企業(yè)參展，企業(yè)與產(chǎn)品數(shù)量均創(chuàng)歷史新高，而上饒參展陣容尤為亮眼。弋陽年糕、疊山茶葉、婺源皇菊、余干山茶油等 4 款特色農(nóng)產(chǎn)品登臺(tái)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)推介，憑借深厚的地域底蘊(yùn)與上乘品質(zhì)圈粉無數(shù)。其中，弋陽年糕與疊山茶葉成功斬獲 “最受歡迎產(chǎn)品” 獎(jiǎng)，成為展會(huì)焦點(diǎn)。
這些獲獎(jiǎng)好物與特色農(nóng)產(chǎn)，早已是上饒文旅版圖中不可或缺的 “味覺名片”。有著千年制作歷史的弋陽年糕，以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)晚米為原料，質(zhì)地潔白柔韌，兼具蛋白質(zhì)、鈣、鉀等多種營(yíng)養(yǎng)元素，是弋陽乃至上饒美食文化的標(biāo)志性符號(hào)。在弋陽鄉(xiāng)村，游客不僅能品嘗到梅菜扣肉蒸年糕等經(jīng)典吃法，還能探訪傳統(tǒng)年糕手工作坊，親歷泡米、磨漿、蒸制的古法工序，感受舌尖上的非遺魅力。
來自 “中國(guó)最美鄉(xiāng)村” 婺源的皇菊，則為秋日旅途添了一抹亮色與清香。每到采收季，婺源山間的皇菊田層層疊疊、金黃燦爛，成為攝影打卡的熱門取景地。游客可深入菊田體驗(yàn)采摘樂趣，隨后在當(dāng)?shù)夭璺粎⑴c菊花茶炒制、品鑒，再帶走一罐清香四溢的皇菊茶作為伴手禮，讓婺源的秋日韻味縈繞舌尖。
而榮獲好評(píng)的疊山茶葉，產(chǎn)自上饒得天獨(dú)厚的生態(tài)山區(qū)，云霧滋養(yǎng)出的鮮爽滋味，恰是當(dāng)?shù)厣剿`秀的縮影；余干山茶油則承載著鄱陽湖周邊的農(nóng)耕智慧，其壓榨技藝中蘊(yùn)含的傳統(tǒng)農(nóng)法，成為鄉(xiāng)村研學(xué)的生動(dòng)教材。這些農(nóng)產(chǎn)不僅是餐桌上的美味，更串聯(lián)起上饒的田園風(fēng)光與民俗文化。
事實(shí)上，上饒?jiān)缫研纬?“農(nóng)產(chǎn) + 文旅” 的深度融合格局。正如當(dāng)?shù)赝瞥龅?“春到鄉(xiāng)間百姓家” 等主題旅游線路所展現(xiàn)的，從婺源的清明粿、糯米子糕，到弋陽的特色年糕料理，再到各地的生態(tài)茶品，美食始終是串聯(lián)鄉(xiāng)村游的重要線索。眼下正值豐收時(shí)節(jié)，循著廈門展會(huì)上的 “上饒好物” 足跡，走進(jìn)上饒的田間地頭與古村古鎮(zhèn)，既能見證稻浪翻滾、茶果飄香的豐收盛景，又能參與農(nóng)事體驗(yàn)、品嘗地道風(fēng)味，更能讀懂 “品質(zhì)興農(nóng)” 背后的鄉(xiāng)村振興故事。
此次廈門之行，上饒農(nóng)產(chǎn)不僅拓寬了銷售渠道，更讓 “一產(chǎn)” 的豐收成果轉(zhuǎn)化為 “三產(chǎn)” 的文旅吸引力。這個(gè)豐收季，不妨循著這些獲獎(jiǎng)農(nóng)產(chǎn)的香氣，赴一場(chǎng)上饒的田園之約，在品味美食中感受贛鄱大地的煙火與詩(shī)意。
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